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Fiche détaillée

HYDROPONIE

Les cultures végétales hors sol
Auteur(s) : MORARD P. | MORARD M. | 200 pages | (2007)
Prix : 45.00 Euros
(Réf : 30897)

Un ouvrage de référence qui s'adresse aux horticulteurs, techniciens, enseignants, étudiants et aux chercheurs non-spécialisés en culture hydroponique, mais aussi aux amateurs éclairés. Les cultures horticoles hors-sol occupent 15 000 ha (estimation) en Europe. Ce système de culture, pour être utilisé dans les meilleures conditions, implique des connaissances dans les domaines de la biologie, de la chimie et de l'agronomie. L'objectif de cet ouvrage est de réunir les informations scientifiques et techniques sur l'hydroponie, intégrant les développements récents de cette technique de production, en les présentant de manière simple et synthétique (schémas et figures explicatifs). Ce livre s'articule autour de 5 chapitres : de la découverte à l'utilisation horticole, bases de physiologie de la nutrition minérale, différents systèmes de culture hors sol, substrats, solutions nutritives. les rôles physiologiques des éléments minéraux indispensables, des notions sur les ions, le pH, l'électroconductivité sont mentionnés en annexes.