Abonnés du Lien horticole et/ou de PHM
vous bénéficiez d'une réduction
de 5% sur tous vos achats Si vous désirez en savoir + sur nos revues
rendez-vous sur www.hortilien.com
60 plantes sauvages à cuisiner Auteur(s) : ALBOUY V. | FELLONI C. | 24 pages | (2008) Prix : 5.00 Euros (Réf : 910452)
Ce petit livre est destiné à celles et ceux qui veulent s’initier à l’identification, au ramassage et à la consommation des plantes alimentaires sauvages que l’on peut trouver dans nos régions. Il décrit les plantes les plus courantes, donc les plus faciles à trouver, et parmi celles-ci celles qui correspondent le mieux à nos goûts modernes. Quelques recettes de soupes, salades, tourtes, gratins, desserts et boissons viennent compléter ce miniguide d'identification
