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Fiche détaillée

PASSIONS BIO

Des produits, des hommes, des savoir-faire
Auteur(s) : SOLANA P. | LESER N. | 192 pages | (2006)
Prix : 27.00 Euros
(Réf : 30728)

Le phénomène "bio" n'est pas une simple affaire de mode. Derrière ce label se révèlent des agricultrices et des agriculteurs aux parcours et aux tempérament variés, qui ont en commun la fierté de leurx choix, le respect des sols qu'ils cultivent et des animaux parmi lesquels ils vivent, et le désir du partage. C'est justement au partage que nous convie det album qui s'appuie sur leur histoire et leurs pratiques pour réaliser un panorama très complet et très concret de l'agriculture biologique, d'une manière à la fois instructive et passionnante.