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Fiche détaillée

GESTION DE L'EAU EN STATION FRUITIERE

Auteur(s) : COUREAU C. | ZAVAGLI F. | 144 pages | (2007)
Prix : 29.00 Euros
(Réf : 30959)

.Cet ouvrage est principalement destiné aux opérateurs des stations souhaitant engager une réflexion pour une meilleure gestion de l’eau. En effet l’eau est au centre du processus de conditionnement réalisé en station fruitière. Elle permet, entre autres, de véhiculer les fruits, de les laver et participe également au fonctionnement des systèmes frigorifiques. La consommation en eau des stations peut être conséquente et devenir l’un des premiers postes de charges. Les thèmes abordés sdans ce guide sont multiples : aspects législatifs - qualité de l’eau et quantification des volumes par poste de consommation - moyens de maîtrise - rejets - références techniques sur les systèmes de traitement...